2018 ミエ イケノ ピノ・ノワール
某ノートパソコンがうんともすんとも
言わなくなりました
( ﾟДﾟ)真っ暗闇〜
アマゾンプライムも見れなくてショック
もう１台Panasonicのウルトラブックがあったのですが
なぜかこちらも 起動できなくなり
同時期に２台も…((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸ
パソコン費用がなく
（ワインを節約したら買えるかな(笑)）
スマホだとなぜか写真が貼れないので
ブログをあきらめることにした
夫の頭脳により
ウルトラブックの方は復活したものの
こちらも様子が変なので
いつまでもつことやらですが
ご機嫌よろしいうちに
続きを書いていこうと思う…('ω')ノ
さて とある日
何気にスマホを見ると
カレンダーアラートがあって
その日はミエ・イケノさんの発売日!!!
ぬぉーーーすっかり忘れていたーーー
慌てて夫のそばへ
その時夫は歯磨きをしていた
そして発売時間から６分経過していた
夫 歯磨きを急ぎ i Ｐａｄ を開く
おそらく15分ぐらい経過していましたが…
見事 購入できた✨ (*^^)vわーい
もう少し寝かせておいた方が良いかと悩んだけれど
夫と飲むためにある！
という事で わくわくとまらず抜栓☆彡
生産地：日本／山梨県
生産者：ドメーヌ ミエ・イケノ
品 種：ピノ・ノワール
タイプ：赤ワイン
価 格：6,380円
★ワタシの感想↓
●色合い
透明感のある
ブラウンガーネット
●香り
ブラックベリーやブラックカシス
タンニンから黒コショウのようなスパイスさ
草蒸した薫り
甘やかしい樽
●味わい
アルコール揮発がピリリと刺激があり
まだやっぱり早かったなって思いました
( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )逸る気持ちを抑えきれずごめんなさい
キュッと引き締まって口蓋を突く酸とタンニンは
余韻への呼び水となり
煮詰めたチェリー
ダークチェリーパイ
燻したチップ 葉巻
リンゴをキャラメリゼした飴
あめ色に
引き続く
汽車のような
くべる 食堂車 めぐる森 めぐる車掌 汽笛
そういった
汽車の描く軌跡のような 余韻を感じる
ブラウンな景色だけではなく
どこかしら赤紫のような雰囲気も感じた
消えない余韻のワインはめずらしく
地熱のようなイメージも湧いた
澄んでいて エレガントなピノ・ノワール
次回は逸る気持ちを押さえて
静かにセラーで時を待ちたい
さらに１度 八ヶ岳の星野リゾートさんで
頂いてみたい🙌
さてお料理ですね…
まったくダメでして
より酸とタンニンが強く感じて
反発してしまいました
えびとアボガド
メルローも購入すればよかったね
と夫と今更な話題をしつつ
来年はメルローを楽しみにしたいと思う
(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
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