閑話休題：グランポレール ワインバー 大阪 ホワイティ梅田店さんへ行くーその２

ハーフグラスでは
旅が窮屈だと悟った私たち

３杯目からは普通のグラスで注文

やはりグラスは大事なのだと
あらためて認識

(=ﾟωﾟ)ﾉ


お昼ごはんを済ませて
やって来たので


食事メニューは生ハムの盛り合わせのみ
とっても美味しいです♪

さて
３杯目・４杯目は

★グランポレール　安曇野池田　メリタージュ

生産地：日本
品　種：長野県「安曇野池田ヴィンヤード」産カベルネ・ソーヴィニヨン種・メルロー種
タイプ：赤ワイン
価　格：6,600円


★ワタシの感想↓

こけしさん　みたいな　香
竹　杉
墨汁のニュアンス


グランポレールの最高品質のワインが
こちらの
メリタージュ
なのだけれども…

すみません

メモが以上となっておりまして

こちらはまた
ボトルにてゆっくり
頂きたいと思います

(ノД`)・゜・。

なぜメモが薄くなったかと言うと
次のシラーが大変美味しかったのです


(*'▽')

★グランポレール　安曇野池田シラー

生産地：日本
品　種：長野県「安曇野池田ヴィンヤード」産シラー種100％
タイプ：赤ワイン
価　格：5,500円


★ワタシの感想↓

笹か青畳のような香りに
少々のクレヨンは
えぐみでなく　旨味の香り

酸は非常に抑えられ
とがりがなく

凝縮したシラー
クレヨンの深部あり

スパイスは
こなれていれ

甘味にかわる

バランスが整っている
ローヌを想わせるシラー

黒いヴェールの深紅


こちらが
好みとしては

美味しかったですね~

°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

また生ハムと１番相性が良かったようにも思う

シラーが苦手だなぁという方でも
温度に気を付けつつ
開きも感じつつ頂ければ

カッとならず
甘味凝縮のバランスを感じて
非常に
美味しく頂けると思う♪


さっそく夫がボトルで注文してくれた(笑)

届くのが楽しみだ～°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°


メリタージュは
シラーと一緒に飲み比べの形になったので
それでメモが薄くなったとも考えられる
シラーの方が深いので薄く感じてしまう

なので
まずはメリタージュのみ注文して
ゆっくりと味わい

飲み切ってから
シラーを感じてみると
いいのかなぁ
なんてことも思った


そして
ラストの１杯は…


思いのほか長くなったので
次回へつづく




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