2017 マコン・ヴェルゼ/ドメーヌ ・ルフレーヴ

8月に入り
週末ワインの掟をやぶり(;'∀')

平日ワインをしてしまった…

そのワインはこちら…
タカムラワインさんで購入した


★2017 マコン・ヴェルゼ/ドメーヌ ・ルフレーヴ
(*2つ目に掲載されている3,866円のタイプです)

生産地:フランス/ブルゴーニュ/マコネ/マコン・ヴェルゼ
生産者:ドメーヌ ルフレーヴ
品 種:シャルドネ
タイプ:白ワイン

★ワタシの感想↓

レモンやグレープフルーツの
爽やかフレッシュな香りに
樽のすぃい香りが少々というのは
エグみのようにも受け取れ
まだ抜栓が早いのかなとも感じた

けれども頂いてみると
ルフレーヴの演出に酔いしれてしまう

柑橘・洋梨・白い花・かりん
角砂糖バーナー
のような味わいは

心地よいミネラルでまとまり

酸とアルコール揮発感・ミネラルが
バラけていなくて
旨味として感じ
ほろ苦さも凝縮したおいしさ

ミネラルのあとの余韻は
なんとも言えないナッティさも感じ
ややオイリー

ディティールの素晴らしさを
感じながら
マコンを旅してしまいます

陽光で
あたたかみを感じるテロワール


*********

ドメーヌ・ルフレーヴが
ピュリニー・モンラッシェを飛び出して
マコンで造る白ワインとのこと

夫も
これは飲んでいた方が良いと
選んでくれた

タカムラワインさんでは
3,800円程で購入できて
価格にも驚きだ!

また頂きたい°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

余韻のトロピカルさは
あまりないけれども
それも良くて
充分すぎる演出!


ちなみにお料理は…

けんちん汁


夫の好物なので
登場多めのエビフライ



さらに
れんこんと人参のきんぴら


またしても
素朴な家庭料理だった…(;'∀')

エビフライとは合ったので
良しとしよう(∩´∀`)∩




ブルゴーニュグラスで頂くと
また一段と
旅が濃厚になる



暑い夏にも
美味しく頂けた✨



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