2017　ヴィレ・クレッセ

5月 15, 2019

2017　ヴィレ・クレッセ

広葉樹からチラチラと光が射し
木漏れ日の森で過ごしているような
ワインだった

とある日の週末ワインは

★2017　ヴィレ・クレッセ

生産地：フランス／ブルゴーニュ／マコン
生産者：レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン
タイプ：白ワイン
品　種：シャルドネ（100%）

（神戸：布引ハーブ園にて　ワタシ撮影）

★ワタシの感想↓

爽やかな柑橘の香りと
うす色のハチミツ香がする

口に含むと
極　微発砲を感じ
スッと切れ長の酸味が流れていく

余韻はハチミツアーモンド
やや白い花
トロピカルフルーツのニュアンスは
かなり抑え気味で軽やかに頂ける

アルコールの揮発感もあるけれど
どこか

お日様の香りがする

このワインは好みですねぇ°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°✨

やはり
ムルソーのスペシャリスト
コント・ラフォンが造る
とある通り

ムルソーが大好きなワタシには
たまりませーヌな
ワイン✨

ムルソーよりも
ミネラルとアルコール揮発感が
フレッシュなゆえ

あっさりと頂けるので
４月の後半から
５月の新緑の季節にピッタリだった
ように思う

お食事はというと…
この日はとある開催日の用事で
クタクタで

お料理を作る体力が残っていなかった
(;'∀')

そこで
夫にヘルプ

お寿司を買ってきてもらった(笑)

大阪ルクア地下にある
フードホール内「魚と海鮮鮨酒場街のみなと」さんが
先月　美味しいということを発見し

夫に
テイクアウトしてもらってきたのだ°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

夫はテイクアウト品は嫌がるので
数少ない夫も納得のテイクアウト

貴重だ

そして
ワタシの体調不良の時の
神頼みリストに勝手に認定だ(´；ω；`)ｳｩｩ

ネタももちろん美味しいのだけれど
しゃりが
ふわっとしている！🍣

頑張って
お吸い物とサラダは作った
ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞﾜﾀｼｯ(*´▽｀*)

ワインの極　微発砲に感じる所が
お寿司の魚の後口を
すっきりと流してくれる気がした