2017 ロゼ ド マルサネ ドメーヌ クレール ダユ／ ルイ ジャド

前回　
衝撃の赤ワイン　飲める状態ではなかったので…

そのあと

実はこちらを抜栓していた

★2017　ロゼ ド マルサネ ドメーヌ クレール ダユ／ ルイ ジャド

生産者：ルイ・ジャド
生産地：フランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・マルサネ
品　種：ピノ・ノワール100％


★ワタシの感想↓

香りが糖がダル重たく感じる
味わいは甘酸っぱいイチゴキャンディみたい
キャンディがやや人工甘味料っぽい影として感じる

(´；ω；`)ｳｩｩ

((((；ﾟДﾟ))))

少し前に頂いたルイ・ジャドの
「2016　 コトー・ブルギニョン　ロゼ　」

がとても好みだったので
期待していたのだけれども…

あれれっ(>_<)

ルイ・ジャドで

甘重だるくという単一の印象のみ

とは…

(゜-゜)

異臭のする赤ワインでショックを受けたあと
さらなる
ダメージが夫婦を襲う(笑)

２人共　意気消沈し

この日のロゼはお互い軽く２杯程度で
あとは冷蔵庫に閉まった


が

ここで問屋が卸さないのであった

１日目：異臭事件赤ワイン＋2017ロゼ・ド・マルサネ　抜栓

２日目：2016　シャトー・メルシャン・北信シャルドネ RDC 千曲川右岸収穫　抜栓

３日目：・北信シャルドネの残りを　素朴な茶がゆ和ごはんと頂き

北信シャルドネは抜栓２日目にあたるわけだけれど
翌日も美味しく頂きました✨

そしておそるおそる(笑)

もったいないので

・冷蔵庫にしまっておいた　2017ロゼ・ド・マルサネをグラスにトクトクトクと注いだ

なんと!!!

美味しくなっているではありませんか!!!

甘だるい人口的なイチゴキャンディさが消えて

綺麗な酸に裏打ちされた
ほのかなロゼの自然の甘みがほんのり
そして
ほのかに
こくまじさが出ているので

フィニッシュの切れが小気味よくて～
°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

これぞルイ・ジャド！

イチゴのキュートな甘みが好きな方は
初日の方が好みかと思う
でも初日は重だるさが出てくるので
結構冷やし気味+グラスは細目
が良いのかなと個人的には思う

ワタシは３日目の方が
好きだけれど
こちらよりは
コトー・ブルギニョン・ロゼの方が
好みだな
初日からルイ・ジャドの綺麗な酸が頂けるので

今回は
展開に複雑さが出たけれど

抜栓して２日目３日目と好みに変化をしている
という
不思議な経験が出て良かったかな(笑)

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