スパークリング３本

先日赤ワインを飲んだのだけれど・・・

飲んでいて

あらためて　さとった

ワタシの作る料理は・・・

「赤ワインとまったく合わない(´ﾟдﾟ｀)」

驚愕の事実に

料理の研究もしなければならないが

チーズもバターも生クリームも牛乳も
マヨネーズも

食べられないうえに

ワインと合う

パン・じゃがいも・パスタ

に至っては

好きなゆえに

ほとんど食べないようにしているという

変わっている人物なので

悩ましい(-.-)

さらなる研究をしなければなるまい


というワケで
ワタシの手料理には

スパークリングが１番マッチするような気がする

今日はお手頃価格なスパークリングを載せておこう

イメージはあまり出現しないので
簡単に・・・(*‘ω‘ *)

★プロジェクト・クワトロ　カヴァ　ロゼ★
・トレパ（80%）ピノ・ノワール（15%）
　ガルナッチャ（3%）モナストレル（2%）
・スペイン

エノテカさんでは2,052円（税込）
の価格と表示されているけれど

もう少しだけお安く買えるスーパーなどもある
こちらは平和堂で購入したもの

★いつだったか忘れたけれどワタシの感想↓

若さあるチャーミングな開花というよりは
つぼみに秘めたる
内包された大人感
クールなロゼ
辛口


そして次は

★ジェイコブス・クリーク　スパークリング　ロゼ★
・シャルドネ75％
　ピノ・ノワール26％
・オーストラリア

楽天の
酒類の総合専門店　フェリシティー
さんで購入した

ラベルがかわいいのが届いた(*´▽｀*)

お値段も１，３８０円（税込）ほどだ

★いつだったかのワタシの感想↓

ひとことしか　覚えておりませぬで・・


「あまずっぱい　いちじく」

クワトロのロゼよりも
ミディアムなので
辛口が苦手な人には
口あたりやわらかいです

ジェイコブス・クリークはこれで
３本試飲完了

デイリーにはもってこいで
家庭料理にも合うし
この価格で
品質が良いと感じられるので

我が家でも
キープしておきたいところ♪

お花見にも
いいなぁ(*´▽｀*)

さてラストは

★レオパーズ・リープ・キュヴェ・ブリュット★

・シャルドネ（90%）
　シュナン・ブラン（10%）
・南アフリカ

エノテカさんで１，６２０円で購入

実は「南アフリカ」のスパークリングを以前
コストコで１，０００円ちょっとで購入したが

めちゃ美味しかった記憶がある(;・∀・)

３，０００円台のちょっと中途半端な
といったら具合が悪いが
具合の悪いスパークリングより
良いのではないかというのが

南アフリカだったりして
とか思っているので
もっと飲んでみたいところだ

ロスチャイルド家との関りも
無きにしも非ずのようだ

ここに色々書いてあるので良かったら参考に↓
エノテカ　オンライン
「レオパーズ・リープ・キュヴェ・ブリュット」


最近あまり言葉が出ないので
夫のことばを待つ・・・

★夫のことば↓
シュナンブランが入っていると思います
（マジ　入ってたΣ（・□・；）さすがエキスパートか！）

レモン・スッキリな切れ味
疲れが取れるような　爽やかさ
泡も心地良い感じ

★ワタシの感想↓

少しマンゴーのような
パッションフルーツのような香り

避暑地で飲みたい

とメモっていた(;'∀')

で

夫は「疲れが取れるような」と表現し

ワタシは「避暑地で飲みたい」と表現した

そう

ちょっと汗を流した日

例えばテニスとか乗馬とか
（適当かっ）

汗ばんできた季節の

外出や運動など

そんな時に

飲むと

心地よく疲れが流されそうだ

というワケで３本のスパークリングについて
でした!(^^)!


うーん
しかしながら

しらすと大根おろし
とか出す
夜ごはん
なので

料理を研究せねばなるまいよ・・


ブツブツブツ