エノテカ・グランフロント大阪さんへ行く：その２

続いては
地名がなんとも愛らしい
ペサック・レオニャン

ニャン(=^・^=)

ということで

初めての

★写真左側　2014　シャトー・スミス・オー・ラフィット　ブラン

生産地：フランス／ボルドー／グラーヴ／AOCペサック・レオニャン
品　種：ソーヴィニヨン・ブラン90％、ソーヴィニヨン・グリ5％、セミヨン5％
タイプ：白ワイン


★ワタシの感想↓

香りと味わいが
言語化できない…

熟した洋梨に
ややジャスミン
葡萄のストレート
かつ純真な味わいと
やや樽を感じるミネラル
白いお花に
少しの紫の花
めくるめくブーケ

味わいの中間にアルコールが
アクセントとして弾かせ
そのあとの余韻がくどくならないように
演出してくれている

言葉にするのが難解
複雑かつ奥行き

花の柱頭に自分が居て
そこから景色を眺めているよう

頭上では妖精さんが
妖精パウダーをふりかけている

これは
妖精さんのワインでしょうか

極めて
好みのワインでした

次は写真右手

（※写真はエノテカオンラインよりお借りしました。）


★2014　ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブラン
生産地：フランス ／ボルドー／ ペサック・レオニャン
生産者：ドメーヌ・ド・シュヴァリエ／DOMAINE DE CHEVALIER
タイプ：白ワイン
品　種：ソーヴィニヨン・ブラン／セミヨン

★ワタシの感想↓

こちらも
あまり言語化に至りませんでした…

青い芝のような雰囲気だったのかもしれない
アルコール揮発感と酸はしっかりとある

ミネラルの骨格もくっきりとしていて
それが美味しく感じる

くっきりとしている

余韻は完熟したパッションフルーツのようで
とろみ感あり

＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今までの経験でざっくり言うと

シャトー・スミス・オー・ラフィット　ブランは
あっさりとしたムルソーのようで

ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブランは
モンラッシェに似た雰囲気

ムルソー好きの私は前者
モンラッシェ好きの夫は後者の方が好みと
夫婦でキレイに分かれた(笑)

ラカンで言う所の
想像界が前者のワイン
象徴界が後者のワイン


とかなんとか
分かったようで
分からないことを
書いてみたりする…


ヴィニカでの口コミも面白いと思う
・シャトー・スミス・オー・ラフィット　ブラン
・ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブラン

ペサック・レオニャンは
もっと経験していきたい°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°



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