スプリッツァー／白ワインカクテル

「お酒は控えるべきだ
止めるべきだべきだ」

とおもっているとする

そこに

『一生の内で飲める
お酒の量は決まっていて
その時が来たら飲まなくなる』

と

『うん
そういう事もあるもんかもな』

を

ちょい足ししてみると


どう反転するだろう？


ふ━━( ´_ゝ`)━( ´_ゝ`)━━ん


さてさて
とある日

夫と大阪でランチをしたお店


ワインカクテルのメニューが
あったので

注文したのが
【スプリッツァー】


夫は
ワインエキスパートで
ワインも詳しいが・・・

カクテルも凝ってた時期が
あったらしく

結構
詳しい(◎_◎;)


スプリッツァーは
白ワインを炭酸水で割り
お好みでレモンかライム
を添えるシンプルなレシピ

このランチで飲んだ
スプリッツァーは
白ワインの味が
ほとんどしなかった・・・


のが残念だったのと

おぉ
スプリッツァーなら
家計にもやさしく

夏にはサッパリで
ピッタリではないか！

という
ー残念
＋ワインを楽しむ

からの


さっそく
自分で作ってみることにした
!(^^)!

【初めてのスプリッツァー】

・ロスヴァスコス　白ワイン／ソーヴィニヨン・ブラン
・炭酸水
・レモン
・氷


さて
スプリッツァーを作ろうとおもって
パッと浮かんだのが

ファミリーマートで買える
ロスヴァスコスだった♪

フランス5大シャトーの1つ
シャトー・ラフィット・ロートシルトが
チリで手がけるワイン　LOS VASCOS

1,000円ほどだったとおもう

ロスヴァスコスは
ブログを始める前に
いくつか飲んでいるのだけれど

中々
また飲みたいとは
おもわないのが
正直なところ


だけれど！
カクテルなら
いいんじゃないのか(=ﾟωﾟ)ﾉ


夫に
言ったら

ソーヴィニヨン・ブランだと
爽やかでいいかもね

と
おっしゃるので

残念だったスプリッツァーの
翌日には
このように
自分で作ってみるに至る

こういう時の
行動力は
自分でも
驚くぐらい
早い

が・・・
白ワインの量が少なすぎたのか
水っぽかった・・・


という教訓を生かし

とある日は
グラスを変えてみた
そして白ワインの量を多め
氷は少ない目にした

そうした方が美味しかった♪

あと
グラスも
こちらの方が
美味しくできた♪


甘みがないので
辛口が苦手な方には
不向きかもしれない


ロスヴァスコスのソーヴィニヨン・ブランで
作ってみると
かなりサッパリスッキリとした
スプリッツァーになった



こちらのサイトでは
「世界のワイン」
シャブリと合うとのこと
( ..)φメモメモ



もう少し
白ワインの
雰囲気が出ても
楽しいとおもうので


ちょいちょい
色んな白ワインで試してみたい
と
おもう今日この頃

そうそう
以前
夫が
シャンパーニュとオレンジジュースのカクテル
ミモザを
作ってくれて


次回はミモザについて
にしようかなー


その時の
写真残ってるかな・・・

西から東への流れ

空が
澄んできた




ワインランキング