夫からのスパークリング

夫が内勤の日は
お土産ワイン率高め°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

★シュロス・フォルラーツ
リースリング・ゼクト・ブリュット

ドイツ・ラインガウ
リースリング１００％

いつも飲みながらメモを取る
今回おもしろいので
メモをそのまま書き写してみよう(笑)


★ワタシのメモ書き↓

ラインガウ地方
横の太陽

リースリングなので白い
白い花の甘い香り　蜜蜂ばちキュン
酸がきゅっと冷涼な感じ寒い地域
霜が降りる白いイメージ
きゅっときゅっと
天井天井

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あとで読み返すと
なんじゃこりゃぁ( 一一)

と
おもうことしばしば(笑)

ラインガウ地方について
夫が風土の説明をしてくれたように
記憶しているが

書いてるのが
横の太陽( 一一)

意味不明だ

＜寒い地域で霜が降りるイメージ＞
は
夫が確か言っていたようにおもう

が
そのあと
＜きゅっときゅっと／天井天井＞
ってのは？！

自分で自分がこわい(=ﾟωﾟ)ﾉ

いつもは
メモを見ると
思い出してきて
色々加筆するんだけれど

あまり思い出せないところが
夫にも
申し訳ない

＊このワインについての詳細は・・・
「エノテカ　オンライン」さんへどうぞ


そして
また別の日はこちらのお土産ワイン

★ プロジェクト・クワトロ・カヴァ プレミアム・レゼルヴァ

スペイン ／カタルーニャ ／ コンカ・デ・バルベラ

マカブー（50%）
チャレッロ（20%）
パレリャーダ（20%）
シャルドネ（10%）


★ワタシの感想・普通バージョン↓

なぜ感想普通バージョンかというと↓

ボディがしっかりしていて凝縮感がある
良いブドウだけを
寄り分けて丁寧に作られているのが感じられる
スッキリした酸味を感じるので
青りんごのような
緑の柑橘のような雰囲気もある


夫の感想をメモしたからだ(=ﾟωﾟ)ﾉ


ワタシの言葉は・・・
＜一瞬くすぐる果実は何だろう？＞

という文章だけが残されていた(;^_^A
そして解明できてないまま放置・・・


クワトロシリーズは

・プロジェクト・クワトロ・カヴァ
・プロジェクト・クワトロ・カヴァ・ロゼ

どちらも飲んだことがある
（ロゼについては記事にしている
スパークリング３本）

どちらも
騒がしくないカヴァで

ドヤ感がないし
泡も落ち着いていて

安定のスパークリング♪

今回は
プロジェクト・クワトロ・カヴァの上級キュヴェ
ということで

ボトルもシックで
プロジェクト・クワトロ・カヴァよりも
凝縮感があり

リッチなテイストだ(*'▽')

詳しくはエノテカオンラインさんで(笑)


仕事帰りにお土産ワインを
買ってきてくれる
夫に感謝だ
°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°ｱﾘｶﾞﾄｳｯ



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